Vina

Grid List

Showing 1–12 of 16 results

Mihael rdeče

Mihael rdeče

Grozdje: 1/3% Merlot, 1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Modri Pinot
Sladkornja stopnja: suho
Alkohol: 13%
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: vino zorelo dve leti v 500 hrastovih sodih

Opis vina: Minerali in ton briške zemlje so zaznani v vinu bogatega okusa. Merlot, Cabernet Sauvignon in Modri Pinot sestavljajo tretinjski delež v vinu. Vino se je plemenitilo dve leti v 500 l hrastovih sodih. Tanini primerno izraziti z močno zaokroženim telesom.

Priporočamo: biftek, zrezki, meso na žaru, divjačina, pršut
Temperatura serviranja: 16-18 °C

Mihael belo

Mihael belo

Grozdje: 50% Rebula, 25% Chardonnay, 25% Sauvignon
Sladkornja stopnja: suho
Alkohol: 13,5%
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: vino zorelo eno leto v 500 hrastovih sodih

Opis vina: Blaga, a zelo trajna aroma po vaniliji daje vinu odraz dozorevanja v 500 l hrastovih sodih. Mehki tanini so se lepo vkomponirali, blago izražena kislina daje vinu živahnost, a obenem je vino zelo elegantno. Bogat ekstrakt daje vinu sladkobni odtenek, vendar je vino suho z globokim tonom.

Priporočamo: riba na žaru, belo meso, siri
Temperatura serviranja: 12-14 °C